Bezglutenowy domek z piernika

1. Ze wszystkich składników wyrabiamy gładkie ciasto, zawijamy je w folię spożywczą i odstawiamy na 30 minut w temperaturze pokojowej. Ciasto rozwałkować na macie silikonowej na grubość 3-4 mm.
2. Za pomocą wycinarek lub szablonu papierowego wycinamy części domu. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temperaturze 180°C przez około 15 minut.
3. Przygotować lukier z białek jaj, ubijając lukier królewski z wodą.
4. Dekorujemy dom lukrem i łączymy wszystkie jego części. Jako imitację śniegu możemy wykorzystać wiórki kokosowe. Niech stwardnieje.

Dobra wskazówka:
Aby uzyskać jaśniejszy piernik, użyj 125 g mieszanki Fine Mix Liana i 125 g mieszanki Cake Mix Liana.