Grille bezglutenowe i bezmleczne
Szukasz świetnego przepisu na bezglutenowego i bezmlecznego grilla? Tutaj znajdziesz dokładnie to, czego szukasz.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 300 g cukru kryształu
- 2 torebki cukru waniliowego Liana
- 280 g orzechów włoskich
- 300 g tłuszczu roślinnego 72%
- 4 żółtka
- 120 g cukru pudru
- 4 wafle bezglutenowe
Do dekoracji
- 100 g Czekoladowa Liana 70%
- 30 g tłuszczu roślinnego
- W garnku podpal cukier kryształ i cukier wanilinowy na karmel i posyp orzechami włoskimi. Część orzechów można zmielić, a część drobno posiekać. Wlać roztopiony tłuszcz roślinny i doprowadzić do wrzenia.
- Żółtka ubijamy z cukrem pudrem, aż powstanie piana. Po wymieszaniu masy karmelowej dodajemy pianę z żółtka i gotujemy na gęstą pastę.
- Na blachę układamy wafelek, smarujemy jedną trzecią puree, przykrywamy drugim wafelkiem, ponownie rozprowadzamy warstwę puree i postępujemy w ten sposób do wyczerpania wafli i puree karmelowego. Kładziemy ciężar na grillu i zostawiamy go do stwardnienia na noc.
- Po stężeniu pokroić w prostokąty i pokryć polewą czekoladową na bazie tłuszczu roślinnego i czekolady.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 300 g cukru kryształu
- 2 torebki cukru waniliowego Liana
- 280 g orzechów włoskich
- 300 g tłuszczu roślinnego 72%
- 4 żółtka
- 120 g cukru pudru
- 4 wafle bezglutenowe
Do dekoracji
- 100 g Czekoladowa Liana 70%
- 30 g tłuszczu roślinnego
Produkty do przepisu
