Callebaut Milchschokolade 400 g

Echte belgische Schokolade mit einem ausgewogenen Geschmack aus Milch, Kakao und Karamell. Geeignet zum Herstellen von Süßigkeiten, Schokolade, Pralinen oder zum Glasieren von Keksen.

Anwendung: In der Mikrowelle (Schmelzen bei max. 800 - 1000 W in einer Schüssel. Alle 15-20 Sekunden gut umrühren.) oder im Wasserbad schmelzen. Beenden Sie das Erhitzen, wenn die Pennys fast vollständig geschmolzen sind – kleine Stücke der Substanz sind noch sichtbar. Rühren, bis die Mischung vollkommen glatt und geschmolzen ist, dann nach Bedarf weiterverarbeiten. Bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank ruhen lassen.

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin , natürliches Vanillearoma. Trocken bei einer Temperatur von 12 - 20 °C lagern.

Brennwert pro 100g Produkt: Energie 563 kJ/ 2.356 kcal, Fett 36,2g davon gesättigte Fettsäuren 22g, Kohlenhydrate 51g davon Zucker 50g, Eiweiß 7,0g, Salz 0,21g.

• Verpackung: 400g
• Herkunftsland: EU